Um guia para os melhores passeios pelas fábricas de chocolate da Suíça
A Suíça, um paraíso para os amantes de chocolate, é o lar de fábricas de chocolate de renome mundial que oferecem experiências únicas. Neste guia, compartilho minhas duas principais visitas a fábricas de chocolate — Lindt Home of Chocolate em Kilchberg, Zurique, e House of Läderach em Bilten — juntamente com três outros passeios altamente recomendados. Esses destinos não só permitem que você experimente chocolates requintados, mas também mergulhe na arte de fazer chocolate.
Fábrica de Chocolate Lindt, Kilchberg, Zurique:
Nossa recomendação para sua jornada até a Lindt Home of Chocolate é começar com um passeio de barco de Zurich Bürkliplatz para Kilchberg . É o cruzeiro curto no lago que você vai querer fazer. Como há dois barcos indo em direções opostas, você pode fazer o passeio longo pela Gold Coast (lado leste) do Lago Zurique ou o passeio curto pela Silver Coast no lado oeste.
Ao chegar em Kilchberg, siga direto para a rua principal. Depois de atravessar a rua principal, procure um pequeno caminho (Pilgerweg) localizado entre a primeira e a segunda fileira de prédios. Este atalho leva você diretamente para a fábrica, permitindo que você evite caminhar pela estrada principal. Esta rota conveniente oferece uma maneira rápida e fácil de chegar à Lindt Home of Chocolate, tornando sua visita mais tranquila e direta.
Ao entrar no salão principal da Lindt Home of Chocolate, os visitantes são imediatamente recebidos com uma característica notável: uma grande fonte de chocolate. Esta fonte serve como um ponto focal e introdução ao que o local tem a oferecer.
A Lindt Home of Chocolate oferece várias experiências interativas, incluindo cursos de fabricação de chocolate . Essas sessões, lideradas por chocolatiers experientes, ensinam aos participantes sobre técnicas de fabricação de chocolate, da temperagem à moldagem, permitindo que eles criem suas próprias peças de chocolate.
Além disso, a instalação oferece visitas guiadas à fábrica. Essas visitas dão uma visão do processo de fabricação de chocolate, da seleção dos grãos de cacau ao produto final, mostrando a precisão e a habilidade envolvidas.
A pré-inscrição online para cursos e tours é aconselhável devido à sua popularidade e à probabilidade de estarem totalmente reservados com bastante antecedência. Isso garante que os visitantes possam participar dessas experiências práticas.
Para terminar seu dia na Lindt Chocolate Factory, não deixe de tomar um café ou chocolate quente e um doce no café.
Dica de insider 1: O outlet da fábrica , que não fica no prédio principal, mas a uma curta caminhada, perto da área de estacionamento, oferece uma variedade de chocolates Lindt com descontos exclusivos. É ideal para comprar presentes ou mimos pessoais.
Dica de insider 2: Durante o verão, a piscina Kilchberg próxima, aquecida com vapor da fábrica da Lindt, oferece um local refrescante para se refrescar e relaxar. Esta piscina faz parte do Kilchberg Badi, que também oferece acesso agradável ao lago para aqueles que desejam nadar no lago.
Dica de insider 3: Para aqueles que desejam nadar no lago com orçamento limitado e preferem não pagar a taxa de entrada para Kilchberg Badi, considere fazer uma curta caminhada de 10 minutos pela estrada principal até Rüschlikon Badi . Esta instalação é gratuita e fornece todos os itens essenciais de um badi, incluindo banheiros, vestiários, piscina infantil, uma cafeteria e uma agradável área verde para relaxamento.
Também escrevemos um artigo inteiro sobre a visita à fábrica de chocolate Lindt , onde explicamos tudo isso e muito mais.
Casa de Läderach, Bilten:
House of Läderach: Pegue o trem de Zurich HB ou dirija de carro até Bilten, no Cantão de Glarus. Embora seja um pouco menor que a Lindt Chocolate Factory, é meu chocolate favorito, então venho aqui com frequência porque eles têm ótimas ofertas em pedaços grandes de chocolate (por exemplo, 2 pelo preço de 1). Enquanto estiver lá, você pode criar seu próprio chocolate , o que é divertido para as crianças.
Você despeja o chocolate de sua escolha em um molde e então adiciona doces e granulados antes que ele endureça. A House of Läderach também tem um café agradável onde você pode desfrutar de um doce e café. Semelhante à Lindt, você também pode reservar um tour pela fábrica e outras experiências no site deles.
Dica de quem conhece 1: A Casa de Läderach provavelmente não preencherá um dia inteiro, então considere estender sua visita à área explorando a cidade vizinha de Weesen. Estacione seu carro no Parkplatz Weesen | Speerplatz e siga até o Linthpromenade. Siga o canal até a cidade de Weesen. É uma caminhada linda com vistas deslumbrantes do Lago Walensee. Você ficará surpreso ao encontrar palmeiras ao longo do caminho. Você pode caminhar o quanto quiser; geralmente paramos para tomar uma bebida no Lago Mio e depois voltamos.
Dica de insider 2: Continue caminhando do Lago Mio (Dica de insider 1) e visite as belas Seerenbach Falls. Como alternativa, você pode pegar a balsa de Weesen para Betlis e caminhar do píer até as quedas d'água. É uma caminhada fácil, principalmente para carrinhos de bebê. Você pode ler sobre toda a caminhada até as Seerenbach Falls aqui .
Dica de insider 3: Um dos meus mirantes favoritos na Suíça não fica muito longe de Läderach. Dirija até Amden e estacione seu carro no Parkplatz Amden | Arvenbüel . De lá, embarque em uma caminhada de 30 a 40 minutos até Aussichtspunkt Chapf . Este local oferece uma vista incrível do Lago Walensee, um lago parecido com um fiorde cercado por montanhas. É uma cena de tirar o fôlego que captura a beleza natural da Suíça, tornando-a uma visita obrigatória para qualquer pessoa na área.
Dica de insider 4: Se você estiver na área de carro, faça uma viagem de 30 minutos até Klöntalersee, um dos nossos lagos de montanha favoritos. Você pode estacionar seu carro no Parkplatz Klöntal Campingplatz e começar sua caminhada ao redor do lago de lá.
No meu quarto dia na Suíça e meu primeiro dia no meu primeiro emprego aqui, meu empregador me deu uma caixa de chocolate Aeschbach — foi o melhor chocolate que já experimentei. Agora, ainda compro uma de suas caixas de madeira toda vez que visito. Custa quase 40 CHF, mas é um presente incrível.
Chocowelt Aeschbach está localizado no meio do caminho entre Lucerna e Zug, e de ambas as cidades, você pode facilmente chegar lá pelo trem local S1. O passeio leva cerca de 15-25 minutos, dependendo de onde você começa, com a estação Root D4 logo na esquina.
A entrada para o pequeno museu custa 15 CHF, onde você pode se deliciar com quantas amostras de chocolate diferentes quiser. Criar seu próprio chocolate aqui é semelhante ao Läderach, mas custa apenas 10 CHF — quase metade do preço — e você ganha uma barra de chocolate um pouco maior.
O que torna o ChocoWelt by Aeschbach especial é sua escala menor, que oferece uma experiência menos lotada e mais íntima, dando a você uma agradável sensação de família durante sua visita. No geral, o museu é menor, mas tem muito a oferecer. Você pode criar sua própria barra de chocolate, moldar um pequeno burro de chocolate, aproveitar uma fonte de chocolate e até mesmo jogar alguns jogos divertidos com tema de chocolate.
Dica 1: O café no andar de baixo serve um brunch e café da manhã incríveis e, em dias ensolarados, você pode relaxar no terraço perto do rio.
Dica 2: para encerrar sua visita da melhor forma, faça um curto passeio de carro até o Parkplatz Meggenhorn e visite o castelo próximo, de onde você pode apreciar vistas deslumbrantes do Lago Lucerna e dos Alpes Suíços.
Este não é apenas um passeio pela fábrica de chocolate; é uma experiência projetada para todas as idades, especialmente cativante para crianças acima de 5 anos. O passeio é lindamente elaborado, oferecendo insights fascinantes e muitas oportunidades de degustação de chocolate. O destaque para muitos é a atividade de decoração de chocolate, e a equipe amigável contribui para a experiência. Acessível por transporte público, a jornada até a fábrica é uma aventura em si, completa com uma caminhada ao longo do Schoggiweg, onde você verá animais e um playground .
Maison Cailler – O Clássico:
Localizada em Broc, a Maison Cailler é um passo para a verdadeira Charlie and the Chocolate Factory. O passeio é uma caminhada hipnotizante pela história do chocolate e o desenvolvimento da marca Cailler. Não perca a oportunidade de experimentar vários sabores de chocolate enquanto explora. Após sua visita, continue sua jornada culinária visitando a fábrica de queijo Gruyères e o castelo, encerrando seu dia com um gostinho da herança suíça.
Perto de Lucerna, a ChocoWelt by Aeschbach oferece uma jornada completa de chocolate, do grão de cacau ao praliné. Os visitantes podem criar sua própria barra de chocolate de 200g, tornando-a um presente personalizado ideal. O Chocolate Adventure World é um sucesso entre as crianças, e o café e a loja da fábrica oferecem uma grande variedade de doces e um serviço amigável. Para um final cênico para sua visita, dirija até Parkplatz Meggenhorn e visite o castelo, que oferece vistas deslumbrantes do Lago Lucerna e dos Alpes Suíços.
Esses passeios por fábricas de chocolate na Suíça são mais do que apenas degustações; são experiências imersivas que revelam o coração e a alma da fabricação de chocolate suíço. Seja você um aficionado por chocolate ou um explorador curioso, esses passeios certamente deixarão você com doces memórias e uma apreciação mais profunda por uma das exportações mais queridas da Suíça.
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